Alimentació i restauració

Fitxa curs
		PRODUCTES DE PASTISSERIA PER A DIADES
		Inici 17 Abril	17:00 a 20:30	NO CUINO - Torredembarra
		Objectius: Conèixer les diferents intoleràncies alimentàries. - Realitzar elaboracions de productes especials per a diabètics, celíacs, intolerants a la lactosa i intolerants a l’ou. Modalitat: Presencial Mètode: Pràctic Durada: Teoria: 0 hores Pràctica: 10 hores
		· Formació subvencionada

Fitxa curs
		COCTELERIA
		Inici 08 Maig	17:00 a 20:30	NO CUINO - Torredembarra
		Objectius: Ealitzar els diferents tipus de còctel. -Dominar els seus processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d'aquestes ... Modalitat: Presencial Mètode: Pràctic Durada: Teoria: 0 hores Pràctica: 20 hores
		· Formació subvencionada

Fitxa curs
		TAPES, CANAPES I PINXOS
		Inici 05 Juny	17:30 a 21:00	NO CUINO - Torredembarra
		Objectius: Fer receptes i trucs per a crear tot tipus de tapes, des de les més comuns fins a petites degustacions de propostes originals que sorprendran el paladar dels nostres clients. - ... Modalitat: Presencial Mètode: Pràctic Durada: Teoria: 0 hores Pràctica: 20 hores
		· Formació subvencionada

Fitxa curs
		Taller d’aplicació de la gestió i l’ús de la IV i V Gamma
		Inici 31 Desembre		Programacio a mida
		Objectius: Nèixer les noves tècniques de producció al sector, com vehicular-les e interpretar-les per adaptar-les al nostre procés d’elaboració i emmagatzematge. Com conservar els al... Modalitat: Presencial Mètode: Teòric Durada: Teoria: 12 hores Pràctica: 0 hores
		· Formació bonificable · Formació amb descomptes especials per aturats · Formació a mida. Demana'ns pressupost
		Preu treballadors/autònoms: 200€

Fitxa curs
		Taller de tapes creatives i cocteleria molecular
		Inici 31 Desembre		Programacio a mida
		Objectius: dirigit a les persones inquietes i amb voluntat d’aprendre noves tècniques i tendències de les dues àrees mes creatives i originals de la restauració, com son les tapes i el... Modalitat: Presencial Mètode: Teòric Durada: Teoria: 9 hores Pràctica: 0 hores
		· Formació bonificable · Formació amb descomptes especials per aturats · Formació a mida. Demana'ns pressupost
		Preu treballadors/autònoms: 150€